pão de milho com ameixa

farinha de trigo com fermento
farinha de milho
ameixas secas
azeite e sal qb


para 250 gramas de farinha de milho usar 200 de farinha de trigo com fermento
ligar as farinhas com umas cinco colheres de sopa de azeite ou margarina vegetal, ir amassando até obter da massa uma textura de areias finas . Adicionar água morna até a massa se despegar dos dedos.
Deixar descansar cerca de meia hora ou um pouco mais. entretanto, descaroçar as ameixas e quando a massa tiver descansado o suficiente, misturam-se.
Levar ao forno pré aquecido em tabuleiro ligeiramente untado.
Se estiver a marcar 200 graus no termostato passados quarenta minutos o pão estará pronto, ou ate um pouco menos.
Ir verificando.

O PÃO

Desde sempre o pão foi a base de toda a alimentação. Desde os povos mais primitivos e, continua a ser, nesta era tão tecnologica.
Feito de diversos cereais, é um dos alimentos mais ricos em fibras e proteinas base da nossa estrutura fisica.
Todas as culturas tem a sua tradição ou o seu segredo de cozedura e fabrico do mesmo.
Aqui deixamos algumas das nossas.
é simples rápido e versátil



Pão de milho com ameixa


Pão de alho


Bola de tofu



nota: a estas receitas ou a outras que decidas recriar podes e deves adicionar sempre gergelim de preferencia moido é de mais facil absorção pelo teu organismo é muito rico em calcio e bastante aconselhável a quem segue uma dieta 100% vegetariana