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quarta-feira, 24 de junho de 2009

Oficina na cozinha - francesinhas vegetarianas

(imagem sacada do blog publicarparapartilhar.blogspot.com )


Vem até á nossa cozinha, confeccionar e saborear a tua versão da francezinha., ou deliciar-te com as que nós temos para te oferecer.


A francesinha é um prato tradicional da gastronomia tripeira, mas desta vez será feita sem tripas.
Este versátil e guloso prato, tem mil versões, sendo que tal como a história do ovo ou a galinha, dificilmente se conseguirá dizer qual será a verdadeira receita.
Nesta oficina na cozinha, vamos aprender e partilhar algumas receitas de francesinhas vegetarianas e veganas, todas com sabores bem distintos.

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Esta oficina na cozinha vai acontecer em Crestuma (v.n. gaia), começa ás 17 hrs, do sábado 4 de Julho. Tem a contribuição de 10 francesas, e termina com a prova e discussão sobre os paladares destas vegetarianas receitas…

Marcações e informações através do mail: alfarobas(a)gmail.com

domingo, 30 de novembro de 2008

O PÃO




Desde sempre o pão foi a base de toda a alimentação. Desde os povos mais primitivos e, continua a ser, nesta era tão tecnologica.
Feito de diversos cereais, é um dos alimentos mais ricos em fibras e proteinas base da nossa estrutura fisica.
Todas as culturas tem a sua tradição ou o seu segredo de cozedura e fabrico do mesmo.
Aqui deixamos algumas das nossas.
é simples rápido e versátil



Pão de milho com ameixa



Pão de alho



Bola de tofu




nota: a estas receitas ou a outras que decidas recriar podes e deves adicionar sempre gergelim de preferencia moido é de mais facil absorção pelo teu organismo é muito rico em calcio e bastante aconselhável a quem segue uma dieta 100% vegetariana